Antzinatik, gizakia ohituta dago bero-iturri naturalak eta aireztapen naturala erabiltzen materialak lehortzeko, baldintza naturalek erabat mugatuta eta produktibitate baxua eraginez. Ekoizpenaren garapenarekin, metodo hauek pixkanaka-pixkanaka artifizialki kontrolatutako bero-iturriekin eta aireztapen mekanikoko deshumidifikazioarekin ordezkatu ziren.
Lehorgailu modernoek hasiera batean ohe-lehorgailu finkoak eta-intermitenteak erabiltzen zituzten. -XIX. mendearen erdialdean, tunel-lehorgailuen erabilerak etengabeko funtzionamendutik etengabeko aldaketa markatu zuen. Danbor birakari lehorgailuek partikula-materialak modu eraginkorrean nahasten dituzte, lehortzeko ahalmena eta intentsitatea hobetuz. Zenbait industriak etengabeko funtzionamenduko lehorgailuak garatu zituzten beren eskakizun espezifikoetara egokitutakoak, hala nola, ehungintza eta paperaren industrian danbor lehorgailuak.
mendearen hasieran, spray-lehorgailuak esne-ekoizpenean erabiltzen hasi ziren, material likidoak eskala handiko-lehortzeko tresna indartsua eskainiz. 1940ko hamarkadan hasita, fluidizazio-teknologiaren garapenarekin, -intentsitate handiko,-produktibitate handiko ohe fluidizatua eta aire-fluxuaren lehorgailuak sortu ziren. Izozte--sublimazioa, erradiazioa eta lehorgailu dielektrikoek baliabide berriak eskaintzen zituzten baldintza zehatzak betetzeko. Urrun-infragorriak eta mikrouhin-lehorgailuak 1960ko hamarkadan hasi ziren garatzen.
